
Café especial · Brûlerie Aux Quatre Vents
Vent du Nord — mélange noisette et caramel, torréfaction moyenne
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Ficha do café
- Peso
- 500 g
- Loja
- Brûlerie Aux Quatre Vents
Descrição da torrefação
Torréfaction moyenne, noisette et caramel : doux sans être fade. Vent du Nord est notre alternative aux mélanges espresso foncés. À 3 sur 5, c'est parmis les plus léger de la famille des mélanges, assez de corps pour ne pas paraître creux, assez de retenue pour se boire toute la journée. La torréfaction moyenne garde une partie des sucres du grain plutôt que de les caraméliser complètement. On y g









