
Café especial · Brûlerie Aux Quatre Vents
Brésil — noix, cacao et caramel, torréfaction moyenne
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Ficha do café
- Peso
- 500 g
- Loja
- Brûlerie Aux Quatre Vents
Descrição da torrefação
Noix, cacao et caramel : rond, confortable, sans acidité. Le Brésil est le pays du café doux, et ce lot ne fait pas exception. La torréfaction moyenne développe la noix et le cacao sans jamais réveiller d'acidité, c'est un café qui ne pique pas, jamais. C'est celui qu'on donne à quelqu'un qui dit ne pas aimer le café. Souvent, ce qu'il n'aime pas, c'est l'amertume ou l'acidité. Ici il n'y a ni l'u









