Café especial · Philocoffea
472 Indonesia Pollung G1
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Ficha do café
- Peso
- 100 g
- Loja
- Philocoffea
Descrição da torrefação
Pollung G1 商品について| インドネシア・北スマトラ州のHumbang Hasundutan県より。個性的な香りと、深煎りの心地よい苦味。 味わい| 深煎りらしい苦味と、りんごやドライアプリコットのような優しい果実感、ハーバルな香り。 淹れ方のポイント| 4:6メソッドで湯温を少し下げ、深煎りの苦味と柔らかな酸味、甘さのバランスを整えるのがおすすめです。 Philocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。 インドネシアのコーヒーのご紹介です。 今回ご紹介するSumatra Pollungは、インドネシア・北スマトラ州のHumbang Hasundutan県に位置するコーヒー生産地域。スマトラ島北部の山あいに広がる、標高1,400〜1,600mの高地でコーヒーが栽培されています。この地域は、インドネシアを代表するコーヒー産地のひとつであるリントン周辺に位置しています。ス









