152 Ethiopia Konga Natural

Ficha do café

Peso

200 g

Loja

Philocoffea

Descrição da torrefação

毎日気軽に飲めるエチオピア Ethiopia Konga Philocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。 定番のエチオピアのコーヒーのご紹介です。 ※200gか1kgでの販売となります。 コーヒーがお好きな方なら、一度は「イルガチェフェ」という名前を耳にしたことがあるかもしれません。エチオピアを代表するコーヒー産地のひとつで、その華やかな個性と高い品質から、世界中のコーヒーラバーに長く愛されてきました。その美味しさを支えているのが、イルガチェフェならではの恵まれた自然環境です。大地溝帯によって形成された豊かな土壌。そして、標高2,000m近くにもなる高地での栽培。昼と夜の大きな寒暖差の中でコーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、この土地ならではの個性豊かな味わいが育まれていきます。 今回のコーヒーを生産しているのは、イルガチェフェコーヒー生産者組合連合（YCFCU）に所属するK