【浅煎り】パナマ∕ La Esmeralda Tumaco Geisha Natural

Ficha do café

Loja

Sarutahiko Coffee

Descrição da torrefação

エスメラルダ農園 トゥマコ区画 ゲイシャ品種ナチュラルプロセスのコーヒーです。 冷涼な気候で栽培されるゲイシャ品種のもつジャスミンのような⾹りに“クライメイトコントロール”と呼ばれる低温で管理されたプロセスによる滑らかさと⽢みが加わった、華やかで⽢い⾵味を楽しめます。 ジャスミン、ハニーレモン、ピーチ、マスカット、ブラックティー、ストロベリーなど温度の変化によってさまざまな⾵味を感じられますが、特に後味にかけての滑らかさと透明感が素晴らしいロットです。 テロワール、品種、プロセス技術が三位⼀体となった、素晴らしいカップをご堪能下さい。 味わい ・熱いときのフレーバー Jasmine Peach Honey Lemon ・冷めたときのフレーバー 粘性のある⼝当たり、ストロベリーを思わせる⾵味に変化します 農園情報・プロセス 【⽣産国】パナマ共和国 【地域】チリキ県 ボケテ 【農園】ラ‧エ