Los Lajones Porton [GN #23109]

Ficha do café

Loja

Tanat Coffee

Descrição da torrefação

Notre lot Geisha Naturel 23109 provient de Los Lajones, la ferme de Graciano Cruz, dans la région de Boquete au Panama. La propriété en elle-même est très très intéressante. Une grande partie de son territoire reste couverte de forêt, et les plantations de café occupent notamment les secteurs plus élévés. Graciano Cruz a une approche construite autour des procédés classiques de traitement, avec un