Finca Rosma [Geisha Washed]

Ficha do café

Loja

Tanat Coffee

Descrição da torrefação

Un Geisha lavé tout en finesse, issu de la Finca Rosma à Huehuetenango. Cette ferme familiale, fondée en 1963 par Alejandro Morales est aujourd’hui dirigée par la famille Morales. La tasse s’ouvrira sur des notes délicates de jasmin et de citron, amenant une acidité élégante. Puis, le café gagnera en douceur, des notes d’abricot sucrés accompagnées d’une texture soyeuse évo