Finca Milan [NG]

Ficha do café

Loja

Tanat Coffee

Descrição da torrefação

A la Finca Milan, l’innovation n’est pas une fin en soi. Chaque protocole de fermentation et développé pour révéler un potentiel déjà présent. Le café NG, autrement dit New Generation, illustre très bien cette idée. Située dans la région de Risaralda, la ferme est aujourd’hui reconnue comme l’une des références colombiennes en matière de fermentation de précision. Les proto