【PERU】ISAAC ESPINOZA FLOREZ GEISHA

Ficha do café

Peso

100 g

Loja

Passage Coffee

Descrição da torrefação

【Taste Note】 Muscat, Jasmine, Peach, Mandarin orange, Apple tea 【PROFILE】 FARMER：Isaac Esperanza Florez FARM : San Roman REGION： Cusco - La Convencion Inkawasi - Pacaybamba PROCESS：Washed VARIETY：Geisha ALTITUDE：2,050m 【STORY】 ペルー南部クスコ州ラ・コンベンシオン郡インカワシ地区パカイバンバ。この地域は、かつてインカ帝国を構成した四つの地域のひとつ「アンティスーユ（Antisuyo）」に属していた歴史ある土地です。アンデスの山々に囲まれたこの地域では、豊かな自然環境のもとでコーヒー栽培が盛んに行われています。 農園「サン・ロマン」は標高約2,050mに位置し、昼夜の寒