
Café especial · Noir Coffee
Chelbesa
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Ficha do café
- Peso
- 285 g
- Loja
- Noir Coffee
Descrição da torrefação
Chelbesa — café de spécialité, pot de 200 g en grains ou moulu à la demande. Variétés heirloom du lot Chelbesa (station SNAP), à Gedeb — Gedeo, Yirgacheffe, Éthiopie, 1 950–2 200 m. Process lavé, séchage sur lits africains. En tasse : kumquat, pêche, jasmin. Score SCA 87. Torréfié chaque semaine dans notre atelier du 18ᵉ arrondissement — pot ambré de 200 g, consigné et réutilisable en boutique.






