Kianyangi

Ficha do café

Peso

285 g

Loja

Noir Coffee

Descrição da torrefação

Kianyangi — café de spécialité, pot de 200 g en grains ou moulu à la demande. Batian, Ruiru 11, SL28 et SL34 de la station Kianyangi, à Manyatta — comté d'Embu, Kenya, 1 750 m. Process fully washed, séchage sur lits africains. En tasse : fleur d'oranger, cassis, caramel. Score SCA 87. Torréfié chaque semaine dans notre atelier du 18ᵉ arrondissement — pot ambré de 200 g, consigné et réutilisable en