Duo fruité

Ficha do café

Loja

Café Saint-Henri

Descrição da torrefação

Deux cafés colombiens qui ne font vraiment rien comme les autres. Des profils explosifs, des procédés de transformation originaux et, surtout, une bonne dose de funk dans la tasse! D'un côté, Oscar & Angie Hernandez de la Finca Nogales nous prouvent qu'un décaféiné peut être complètement différent. Grâce à une décaféination au mosto, ce café développe un profil aromatique surprenant, entre fle