Café especial · Miga Coffee
Ethiopia Banko Gotiti
73,00 zł36,50 zł / 100gDisponível
Preço verificado em · o valor final é o do site da loja
Ficha do café
- Peso
- 200 g
- Loja
- Miga Coffee
Descrição da torrefação
Ethiopia Banko Gotiti, czyli kawa ze stacji Banko Gotiti w dystrykcie Gedeb, jednym z najbardziej oddalonych i jednocześnie najbardziej cenionych zakątków Yirgacheffe. Tu, na wysokości 2100–2250 m n.p.m., odmiany Heirloom dojrzewają powoli w chłodnym klimacie, budując swoją złożoność. A dodatkowym aspektem staje się tutaj obróbka typu carbonic maceration. W filiżance znajdziemy delikatne nuty ferm
