Café especial · Fika Roasters
PERLAMAYO
13,50 €Disponível
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Ficha do café
- Loja
- Fika Roasters
Descrição da torrefação
Un c afé du Perou lavé de haute altitude issu de la communauté de Perlamayo, à Huabal, Cajamarca. Cultivé en Caturra entre 1 800 et 1 900 m, fermenté 48h avec une précision rare, noté 85,5 points. Une tasse vive et gourmande aux notes de pomme verte, citron, orange, avec une finale chocolat noir et toffee. Lumineux, propre, équilibré.
