Monte Brisas Honey (Extra-Limité)

Ficha do café

Peso

480 g

Loja

Café-Vrac

Descrição da torrefação

Cultivé à 1750 mètres d’altitude dans la région verdoyante de Zarcero, au Costa Rica, le Monte Brisas Honey est le fruit du travail passionné de Doña María Elena et de sa famille. Pionnière dans sa région, elle a transformé la ferme familiale en véritable référence grâce à son micro-mill fondé en 2011. Issu du procédé Honey , où une partie de la pulpe de la cerise est conservée, ce café développe