Café especial · Pandora Roasters
Morus
R$ 55,00R$ 22,00 / 100gDisponível
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Frete e prazo
Ficha do café
- Peso
- 250 g
- Loja
- Pandora Roasters
Notas sensoriais
ameixa, seguidas pela acidez fresca e suculenta da uva verde, finalizando com uma doçura que remete ao mel, trazendo equilíbrio
Descrição da torrefação
Diretamente das montanhas capixabas, o Morus é produzido pelo jovem e talentoso produtor Michel Mendonça, na Fazenda Miranda. A variedade Catuaí 81, submetida a uma fermentação induzida de 50 horas, entrega uma bebida limpa, frutada e aromática. Na xícara, surgem notas de ameixa, seguidas pela acidez fresca e suculenta da uva verde, finalizando com uma doçura que remete ao mel, trazendo equilíbrio
