Paçoca de Carne Suína Xavante 500g

Ficha do café

Peso

600 g

Loja

Kawa

Descrição da torrefação

A carne de lata que virou farofa. A gente sabe que comida boa não precisa de lista de ingredientes do tamanho de uma bula de remédio. Paçoca de carne é o que acontece quando sobra carne de lata e o mineiro não deixa nada perder. Desfia a carne, mistura com farinha de mandioca grossa, tempera com cebola, alho, sal e cria um troço que não é farofa, não é carne seca, não é nenhuma das duas, mas é mel