Chocolate Baiani Laranja 70% 58g

Ficha do café

Peso

100 g

Loja

Moka Clube

Descrição da torrefação

Na Baiani, inclusões, por filosofia, são sempre naturais. Sem infusão nem essências, muito menos as artificiais. Somente as raspas frescas da casca da laranja que, assim que misturadas à massa do chocolate 70%, são encapsuladas pela manteiga do cacau no chocolate, mantendo todo seu frescor cítrico característico bem guardadinho esperando pela libertação. No momento da mordida, essas “cápsulas” são