Los Milagros

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Ineffable Coffee

Notas sensoriais

pera y almendra. base de chocolate con leche con fondo de panela. final prolongado con acidez leve y cuerpo cremoso.

Descrição da torrefação

Los Milagros no es una única finca, sino una red de pequeños productores de café ecológico situada en las montañas de Chiapas, al sur de México, cerca de la frontera con Guatemala. En taza tiene un perfil de sabor dulce y equilibrado con notas de pera y almendra. Base de chocolate con leche con fondo de panela. Final prolongado con acidez leve y cuerpo cremoso.