La Esperanza (Guatemala)

Ficha do café

Peso

300 g

Loja

Café Pista

Descrição da torrefação

Pour la quatrième fois, nous retrouvons avec grand plaisir le café de Francisco Morales et de sa famille. Producteur depuis l'âge de 16 ans, Francisco a fait de sa ferme La Esperanza, qui signifie "l'espoir" en espagnol, l'une des plus remarquables de la région de Huehuetenango. Ce nom dit tout de l'importance que représente le café pour cette famille qui, depuis plus de 40 ans, a bâti une entrepr