Jardim Secreto

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Colheita Café

Descrição da torrefação

Tem café que a gente bebe. E tem café que a gente descobre aos poucos, como quem abre um portão e encontra um jardim escondido. O Jardim Secreto vem do Lutério Schaffelen , do Sítio Schaffelen, em Itarana, nas Montanhas do Espírito Santo. Um lavado (fully washed), seco em terreiro suspenso, a 720 metros de altitude. Na xícara aparecem flores brancas, alecrim e lichia , com melaço, nozes, maçã, sem