Café especial · Akha Ama Coffee
SAENCHAI แสนชัย " Semi Washed " ( Light Roast คั่วอ่อน )
฿350.00฿140.00 / 100gDisponível
Preço verificado em · o valor final é o do site da loja
Ficha do café
- Peso
- 250 g
- Loja
- Akha Ama Coffee
Descrição da torrefação
เมล็ดกาแฟตัวนี้คั่วในระดับอ่อน เป็นกาแฟจากคุณแสนชัย จูเปาะ เกษตกรและนักแปรรูปกาแฟที่การันตีได้ด้วยรางวัลจากการเวทีประกวดมากมาย โดยแสนชัยมีจุดเด่นในเรื่องของการหมักกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์และการทำโพรเซสที่คงที่ โดยตัวนี้เป็นกาแฟจากสวนในหมู่บ้านกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ ผ่านการทำโปรเซสอย่างใส่ใจด้วยวิธีละเอียดและซับซ้อน โดยคัดเชอร์รี่กาแฟที่สุกนำมาล้างหมักบ่ม สีและหมักอีกครั้ง ก่อนจะล้างและตากในเวลา
