Gnimao

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Syra Coffee

Descrição da torrefação

Ginimao nace en el corazón de los Ghats Occidentales, en el distrito de Chikmagalur (Karnataka, India), entre 850 y 1.125 metros sobre el nivel del mar. En estas laderas de suelo rojo y arcilloso, bañadas por más de 2.000 mm de lluvia al año, la finca Ginimao lleva cultivando café desde 1903 en un entorno de biodiversidad excepcional. India no es de los orígenes más renombrados en specialty, y pre