
Café especial · Rec Coffee
コーヒーバッグ ブルマス ティピカ ナチュラル / コスタリカ
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Ficha do café
- Peso
- 70 g
- Loja
- Rec Coffee
Descrição da torrefação
ファン・ラモンの地元への愛が詰まった一杯。 今回ご紹介するスペシャルティコーヒーは、コスタリカのブルマス農園を営む ファン ラモン アルヴァラド ロドリゲス との出会いから生まれた、FROM FARM TO YOUシリーズの一杯です。 フレーバーテイスト レッドアップルやみかんを思わせる、明るくみずみずしい果実味が印象的です。ハニーのようなやさしい甘さに、チョコレートを思わせるまろやかなコクが重なります。紅茶のような上品で透明感のある風味も感じられ、ナチュラルらしい豊かな果実味と甘さが心地よく調和したコーヒーです。 酸味: ●●●○○ 甘さ: ●●● ●○ ボディ:●●○ ○○ 苦味: ●●○○○ 焙煎:中煎り ストーリー コスタリカ・セントラルバレーに位置するエル・セントロ農園。生産を手掛けるBrumas del Zurquíは、4世代にわたりコーヒー栽培・精製を続けてきたアルバラド家と









