Café especial · Quality Life Coffee
R58 哥斯達黎加 塔拉珠 科沛莊園 維拉羅柏 日曬
HK$145.00Disponível
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Ficha do café
- Loja
- Quality Life Coffee
Descrição da torrefação
R58 · COSTA RICA TARRAZU TOBOSI HACIENDA COPEY · VILLALOBOS NATURAL 哥斯達黎加 科沛莊園 維拉羅柏 日曬 香檳葡萄嘅清甜，配埋黑櫻桃酒嘅濃郁。 以香檳葡萄同野莓做主調，帶出白麝香嘅柔和香氣同黑櫻桃利口酒嘅深沉甜感；入口多汁，尾段有可可碎粒同小荳蔻嘅香料感。鍾意多汁果香、又想尾韻有啲層次嘅朋友，呢款值得一試。 維拉羅柏 × 日曬 日曬處理即係將成粒咖啡果實連皮連果肉直接曬乾，之後先去殼。乾燥期間果肉嘅糖份同香氣會滲入咖啡豆，令杯中有更明顯嘅莓果甜感、酒香同多汁口感。 科沛莊園 Hacienda Copey 位於哥斯達黎加 San José 省嘅 Tarrazú，2011 年成立，目標係生產高品質精品咖啡。莊園海拔約 1,840–2,195 米，以藝伎為主，亦種植 Villalobos、Villa Sarchi、紅卡杜艾同黃卡
