Café especial · Gringo Nordic
Colombia Santa Mónica Cherry Anaerobic
229,00 kr114,50 kr / 100gDisponível
Preço verificado em · o valor final é o do site da loja
Ficha do café
- Peso
- 200 g
- Loja
- Gringo Nordic
Descrição da torrefação
Årets sista kaffe från Jairo Arcila och hans gård Santa Monica i Colombia är gjord på varieteten Castillo och har genomgått en 48 timmar lång anaerob fermentering tillsammans med färska körsbär . Under fermenteringen får kaffebönorna behålla sitt söta fruktkött, samtidigt som körsbären bidrar med ytterligare sötma och en intensiv, livlig fruktighet. Efter fermenteringen i den slutna miljön så avlä
