San Andrés

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Syra Coffee

Descrição da torrefação

San Andrés nace en las montañas de Jinotega, en el norte de Nicaragua, entre 1.150 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. La finca se encuentra dentro de un sistema agroforestal integrado en un bosque nuboso protegido de aproximadamente 18 hectáreas, certificado por Rainforest Alliance, que funciona como hábitat para aves migratorias y fauna silvestre — osos hormigueros, perezosos y monos aullador