Sergio Aranda Pacamara

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Ineffable Coffee

Descrição da torrefação

El Pacamara Amarillo es una de las variedades más singulares del café de especialidad. Surgido del cruce entre Pacas y Maragogipe, este raro varietal se distingue por sus cerezas amarillas al madurar y por el extraordinario tamaño de sus granos. Este lote con proceso avanzado de co-fermentación presenta un perfil de sabor intenso con notas frutales de melocotón y mango. Base de golosina y panela c