Familia Rosales Catuaí

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Ineffable Coffee

Notas sensoriais

pera y manzana. base de nueces y praliné con fondo de chocolate con leche.

Descrição da torrefação

Desde finales de los años noventa, la familia Rosales impulsa Hacienda Montesol, una finca situada en las montañas de Jinotega, Nicaragua, donde el café se trabaja con una combinación de precisión técnica, sostenibilidad y profundo conocimiento del origen. Este café tiene un perfil de sabor dulce y equilibrado con notas de pera y manzana. Base de nueces y praliné con fondo de chocolate con leche.