Del Valle

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Ineffable Coffee

Notas sensoriais

praliné y fruta de hueso. base de almendra con fondo de chocolate con leche. final prolongado con acidez leve y cuerpo cr

Descrição da torrefação

Marvin Carias y su familia son caficultores que tienen su propia estación de lavado. Este lote se compone de las cerezas que Marvin y su familia cultivan, así como las de sus vecinos, todos pequeños caficultores. En taza tiene un perfil de sabor dulce y equilibrado con notas de praliné y fruta de hueso. Base de almendra con fondo de chocolate con leche. Final prolongado con acidez leve y cuerpo cr