Meksyk Maragogype

Ficha do café

Loja

Single Origin (Palarnia Kawy)

Descrição da torrefação

Maragogype, nazywana w świecie kawy Elephant Bean , czyli „słoniowym ziarnem”, to jedna z najbardziej charakterystycznych i widowiskowych zarazem odmian arabiki. Wyróżnia ją imponujący rozmiar ziaren, ale jej wyjątkowość nie kończy się na wyglądzie – w filiżance oferuje dużo naturalnej słodyczy, łagodną strukturę oraz urzekający aromat karmelu, migdałów, wanilii i miodu, a kwasowość jest nie