Indonesia - Asman Gayo

Ficha do café

Peso

250 g

Variedade

Indonesia

Loja

Ditta Artigianale

Descrição da torrefação

Il caffè Asman Gayo p roviene dalla regione di Aceh, a Nord di Sumatra, dove le piante crescono rigogliose tra i 1300 e i 1650 metri. Una lavorazione naturale eleva la pulizia aromatica senza perdere il corpo iconico di questa terra. Essere stati premiati come Miglior Roaster d'Italia 2026 ci ha spinti a cercare la curva di tostatura perfetta per questo lotto così complesso. Abbiamo lavorato per b