Röst Seminar

Ficha do café

Loja

Hoppenworth & Ploch

Descrição da torrefação

Kaffee rösten lernen mit dem Deutschen Röstmeister! Auf der langen Reise des Kaffees gehört das Rösten mit Sicherheit zu einer der faszinierendsten Stationen, die eine Kaffeebohne durchläuft. Rohkaffee ist nämlich alles andere als schmackhaft. Es ist vielmehr ein süßlicher, aber unfertiger Rohstoff mit enormem Geschmackspotential. Erst der Röstprozess sorgt durch eine Reihe von komplexen, chemisch