Café especial · La Manufacture du Café
COLOMBIE CASTILLO ANAEROBIE
14,50 €5,80 € / 100gDisponível
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Ficha do café
- Peso
- 250 g
- Loja
- La Manufacture du Café
Descrição da torrefação
Café d’altitude issu des terroirs de Planadas et Gaitania (Tolima, Colombie), cultivé par la communauté indigène NASA WE’SX . Récolté à la main puis fermenté 36 h en cerises, il offre un profil aromatique riche et équilibré, reflet des hauteurs brumeuses et fertiles où il pousse. Un café authentique, produit dans le respect des terres protégées et du savoir-faire ancestral de plus de 240 fam
