BRAZIL Fazenda Rodomunho FIL

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

WAY Specialty Coffee

Descrição da torrefação

Country Brazil Region Cerrado · Rio Paranaíba (MG) Farm Fazenda Rodomunho Producer Thiago Corsi da Silva Varietal Sidra Process Fermented Natural — Dark Room (koude kamer 18 °C, aeroob) Altitude 1100 m Harvest mei–augustus 2025 Drying Raised beds (natural) Tasting Notes Zwarte thee, druif, groene appel, cacao, citrus SCA-score ±85 In het hart van de Cerrado, in Rio Paranaíba (Minas Gerais), ligt F