Guatemala Huehuetenango BIO*

Ficha do café

Peso

250 g

Loja

Corica

Descrição da torrefação

Ce café est cultivé dans le département de Huehuetenango, l’une des régions caféières les plus élevées et les plus sèches du Guatemala. Situées entre 1 500 et 1 800 mètres d’altitude, les plantations bénéficient d’un climat particulier : malgré la fraîcheur des montagnes, un vent chaud venu des plaines de Tehuantepec au Mexique protège les cultures du gel pendant les mois les plus froids. Les sols