CAFETALERA SAN FELIPE - PROCESO ANAEROBIO

Ficha do café

Peso

454 g

Variedade

CAFETALERA SAN FELIPE

Loja

Manifesto Roastery

Descrição da torrefação

Ca fé de edición limitada de CAFETALERA SAN FELIPE de la región cordobesa de Veracruz cultivado por más de 18 familias de caficultores a los que se les paga un precio justo y se asesora durante todo el proceso de cultivo y cosecha, antes de que el café llegue a la finca para su procesamiento con método artesanal y selección manual. Este café es pasa por un proceso anaerobio donde la fermentación t