Finca La Hermosa

Ficha do café

Peso

300 g

Loja

Café Pista

Descrição da torrefação

Pour la troisième année consécutive, nous avons le plaisir de vous proposer le café de Max Perez, producteur de quatrième génération originaire de Huehuetenango. Il y a 15 ans, Max et sa compagne ont saisi l'opportunité d'acquérir une ferme abandonnée sur les pentes du volcan Acatenango, qui est devenue Finca La Hermosa. La rénovation a été totale : les plants ont été arrachés, les champs labourés