Café especial · Café Binocle
Makeda - Éthiopie
$65.00Disponível
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Ficha do café
- Variedade
- Makeda
- Loja
- Café Binocle
Descrição da torrefação
Un sublime café biologique qui provient d’un seul petit producteur, une rareté très précieuse en Éthiopie. Mustefa Abakeno a élaboré un petit laboratoire directement sur sa ferme et a engagé un agronome afin de produire un café light honey (fermentation 8h et séchage sur «african beds») exceptionel. Située à 2040 mètres d’altitude près d’Agaro, sa ferme abrite des variétés locales issues du centre
